Alma Consulting est une société d’ingénierie, de conseil et d’assistance technique spécialisée dans les projets de restauration collective, publique et privée, basée à Montreuil (Seine-Saint-Denis). Fondée en 1998, l’entreprise intervient auprès des collectivités, établissements publics, maîtres d’ouvrage et acteurs privés pour assurer la programmation, la conduite d’opérations, l’assistance à maîtrise d’ouvrage (AMO) et la maîtrise d’œuvre de projets liés aux infrastructures de restauration, à l’alimentation, aux services annexes et aux bâtiments associés. 

Ses missions incluent l’étude, la conception, la faisabilité technique, l’organisation fonctionnelle et logistique des espaces, notamment dans des cuisines centrales, restaurants universitaires, installations hôtelières ou établissements scolaires. Alma Consulting met en œuvre son expertise pour optimiser la performance des installations, la qualité des services rendus, la conformité réglementaire et l’intégration des projets dans leurs contextes spécifiques.